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Sobre a loja

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Lista de Desejos

Tooping Tec cream

Código: ZBPVGBAL8 Marca: Tecice

Selecione a opção de toopi:

10kg
500g

A partir de R$ 16,00

Parcelas
- 1x de R$ 214,50 sem juros
- 2x de R$ 115,45
- 3x de R$ 78,10
- 4x de R$ 59,45
- 5x de R$ 48,18
- 6x de R$ 40,63
- 7x de R$ 35,15
- 8x de R$ 31,16
- 9x de R$ 28,05
- 10x de R$ 25,45
- 11x de R$ 23,42
- 12x de R$ 21,74
R$ 208,06
R$ 214,50

Parcelas
- 1x de R$ 16,00 sem juros
- 2x de R$ 8,61
- 3x de R$ 5,83

Tec Tooping Cream - Preparo para Chantily para sorvetes - Agente de Cremosidade

Para Sorvetes:

Bater direto na produtora de sorvete na calda de preparo

Enriquecedor em formulações de sorvete, gerando mais rendimento, cremosidade e textura tipo mousse. levemente adoçado.

Sorvetes e Picolés: 30 à 80 g/L de calda.

Confeitaria: 100g de Topping para130ml de leite ou 400g para cada 500ml de leite (utilizar leite ou água bem gelado – Ponto de Cristal de Gelo do leite)

Para Preparo de Chantily

MODO DE PREPARO: Modo de Preparo Dissolva o conteúdo da embalagem (500 g) em 01 litro de leite gelado e bata por 05 minutos em batedeira na velocidade máxima.

Peso: 500 g

Rendimento aproximado

4 litros de Creme Chantily

Pode ser usado para decorar Taças de Sorvetes e Coberturas de Bolos