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Tecsabor os melhores produtos para abastecer seu negocio direto de fábrica Enviamos para todo o Brasil com condições para Frete Grátis produtos para abastecer: Sorveterias | Cozinhas | Padarias | Pizzarias | Hamburguerias Sua produção com Qualidade e Bom Preço. Somos uma fabrica, seu pedido assim que é validado, inicia a sequencia para finalização e envio.

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Condimento Substituto Cacau Tec Cocoa 1 kg

Código: ANSU3365E Marca: Tecsabor

Selecione a opção de Sabor Tec Cocoa:

~~R$ 39,50~~ R$ 35,50

ou R$ 34,44 via Pix

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O Tec Cocoa 1 kg é um Desenvolvimento Tecsabor da linha de CONDIMENTOS ALIMENTÍCIOS INDUSTRIAIS desenvolvido para substituir parcialmente o cacau em pó, proporcionando excelente desempenho em formulações alimentícias sem comprometer a qualidade do produto final.

Sua composição foi desenvolvida para substituir de 30 até 70% do cacau, auxiliando na padronização das receitas e na otimização de custos.

Além da substituição parcial, o Tec Cocoa atua como um potencializador, realçando a cor e intensificando o sabor característico do cacau, conferindo mais personalidade e qualidade às aplicações. Mantém perfil sensorial preservando características sensoriais, mascara amargor cobrindo notas indesejadas, promove arredondamento do sabor.

É uma solução versátil para indústrias alimentícias e profissionais que buscam maior eficiência e padronização em produtos como chocolates, bebidas, suplementos, sorvetes, panificação, confeitaria, recheios, coberturas, sobremesas e diversas outras formulações à base de cacau.

Variantes disponíveis:

Tec Cocoa Suave
Ideal para aplicações que exigem um perfil mais delicado, com cor e sabor suaves, preservando o equilíbrio da formulação.

Tec Cocoa Intense
Possui cor mais intensa, sabor marcante e notas tostadas, proporcionando maior profundidade e destaque às receitas.

Tec Cocoa Soluble
Versão com excelente solubilidade, indicada para bebidas, misturas instantâneas e outras aplicações que exigem rápida dispersão.

Diferenciais do produto:

✔ Substitui de 30 até 70% do cacau em pó
✔ Realça a cor e o sabor do cacau sem amargor
✔ Auxilia na padronização das formulações
✔ Excelente desempenho em diversas aplicações
✔ Disponível nas versões Suave, Intense e Soluble
✔ Qualidade profissional para uso industrial e Food Service
✔ Contém Extrato de Malte e Cacau mantendo a adição de cacau em sua formulação

Aplicações:

✔ Achocolatados

✔ Bebidas Lacteas

✔ Indústria Sorveteira

✔ Panificação e Confeitaria

✔ Suplementos Alimentares

✔ Barrinhas de Cereais e Proteinas

✔ Cervejaria

✔ Biscoitos

✔ Recheios e Sobremesas

✔ Granola e Cereais Matinais

✔ Indústria Alimentícia em geral

Modo de Uso:

✔ Na sua formulação substituir de 30 até 70% do cacau utilizado na proporção 1:1. Para orientaçoes tecnicas chamar em nosso atendimento comercial tecnico. Orientamos a realizar testes para definir a sua % de substituição na receita.

Tec Cocoa é a solução ideal para quem busca manter a qualidade das formulações, otimizar processos e valorizar o sabor e a aparência de produtos à base de cacau.