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Para Produção de Sorvetes com Base Alcoólica
🔸 1kg de base produz 10 litros de sorvete.
Aplicações:
- Sorveterias
- Gelaterias
Atenção: A calda base não contém álcool em sua formulação. O álcool deve ser adicionado separadamente de acordo com sua receita.
Utilização:
- Produtora artesanal ou industrial.
Benefícios:
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- Textura
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- Estabilidade
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- Controle de dulçor
Dosagem Recomendada:
- 100g de base por litro de calda.
Peso Líquido:
- 1kg
Ideal para criar sorvetes alcoólicos com a melhor qualidade e consistência!
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