O Tecgel 500g é um emulsificante em gel desenvolvido para proporcionar mais qualidade, estabilidade e rendimento em preparos de sorvetes e produtos de confeitaria. Sua formulação, à base de gorduras vegetais alimentícias, promove a perfeita união entre gordura e água, garantindo maior homogeneidade nas misturas.
Com excelente poder de aeração, o Tecgel contribui para uma textura mais leve, cremosa e consistente, valorizando o resultado final das suas sobremesas. Ideal para aplicações que exigem padronização e desempenho profissional, ele melhora a estrutura dos preparos e otimiza o rendimento das receitas, agora em uma embalagem mais prática e versátil.
✔ Emulsificante em gel de alta performance
✔ Mais cremosidade e consistência nas receitas
✔ Excelente aeração e maior rendimento
✔ Estabilidade e melhor homogeneização das misturas
✔ Ideal para sorvetes e aplicações em confeitaria
✔ Embalagem prática de 500g, ideal para uso profissional ou doméstico
Perfeito para quem busca eficiência, qualidade e padronização com mais praticidade no dia a dia. ✨
