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Emusliga A10 (Emulsificante + Liga Neutra)
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A Emusliga A10 é a solução completa da TecSabor, combinando a eficiência de um emulsificante e a funcionalidade de uma liga neutra em um único produto. Ideal para produção de sorvetes, picolés e outras delícias congeladas, ela proporciona maior estabilidade, cremosidade e resistência ao derretimento.
Principais Benefícios:
✅ 2 em 1: Facilita o processo produtivo ao unir liga neutra e emulsificante.
✅ Maior Rendimento: Reduz a formação de cristais de gelo, garantindo uma textura suave.
✅ Cremoso e Estável: Resultados profissionais com consistência perfeita.
✅ Fácil de Usar: Pode ser aplicado tanto em processos frios quanto quentes.
Modo de Uso:
🔹 Utilize 10g por litro de leite ou água na sua receita.
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