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Tecsabor os melhores produtos para abastecer seu negocio direto de fábrica Enviamos para todo o Brasil com condições para Frete Grátis produtos para abastecer: Sorveterias | Cozinhas | Padarias | Pizzarias | Hamburguerias Sua produção com Qualidade e Bom Preço. Somos uma fabrica, seu pedido assim que é validado, inicia a sequencia para finalização e envio.

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Mistura Salgados Assados 1kg

Código: D94JF986V-GWTBKG7Z8 Marca: Tecsabor

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Mistura para Salgados Assados (Esfihas, Enroladinhos, Pãozinho, Calzone, Croissant, Cachorro quente de forno, e mais) pronta para facilitar suas receitas, garantindo crocância e sabor inigualáveis Ideal para festas e reuniões. Experimente e surpreenda-se! uso caseiro a industrial

Aplicações: Ideal para Salgados Assados em geral: (Esfihas, Enroladinhos, Pãozinho, Calzone, Croissant, Cachorro quente de forno, e mais)

Modo de Preparo:

1 KG – massa salgado Assados 450 ML - Água 40g de Fermento Fresco ou 20g de Fermento Seco.

PARA 250g = 112g de água. 10g de fermento fresco ou 5g de fermento seco

MODO DE PREPARO: Em um recipiente adicione o fermento e a água, misture até dissolver; ° Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até desgrudar do recipiente; ° Sove a massa de 10 a 15 minutos e deixe descansar em um local fechado e escuro.Enquanto a massa cresce um pouco, prepare o recheio a seu gosto; Depois de crescer, a massa irá dobrar de volume. Isso significa que a massa ficou cheia de ar e mais macia; ° Faça bolinhas pequenas do mesmo tamanho, depois abra a massa e recheie.

Passar claras de ovos em cima da massa antes de assar.

Assar em forno pre aquecido por 20 minutos ou ate dourar e assar a massa.