Tecsabor os melhores produtos para abastecer seu negocio direto de fábrica Enviamos para todo o Brasil com condições para Frete Grátis produtos para abastecer: Sorveterias | Cozinhas | Padarias | Pizzarias | Hamburguerias Sua produção com Qualidade e Bom Preço.
Kit 5 Panettones Linha Completa
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R$ 164,90
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- 1x de R$ 164,90 sem juros
- 2x de R$ 82,45 sem juros
- 3x de R$ 54,96 sem juros
- 4x de R$ 46,04
- 5x de R$ 37,55
- 6x de R$ 31,90
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R$ 156,66
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Kit 5 Panettones Tecsabor – Diversos Sabores para Todos os Gostos
Celebre com mais sabor! A linha de panettones da Tecsabor foi criada para agradar diferentes paladares, com massa macia e recheios cuidadosamente selecionados. Escolha entre cinco versões irresistíveis:
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Tradicional: O clássico natalino com frutas cristalizadas e uvas-passas. Sabor autêntico e tradicional.
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Chocolate: Massa fofa com gotas generosas de chocolate. Ideal para quem ama doces intensos.
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Cappuccino: Sabor marcante de café com um toque suave de leite. Uma opção aromática e sofisticada.
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Iogurte: Leve e refrescante, com sabor suave e equilibrado. Perfeito para quem busca novidades.
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Salgado: Uma versão inovadora com recheios salgados. Ideal para quem prefere opções menos doces.
Perfeitos para presentear, servir nas festas ou aproveitar em qualquer momento especial. Escolha seu sabor favorito e leve para casa o verdadeiro sabor do fim de ano! Alta resolução do produto final com qualidade e maciez, feito com ingredientes selecionados especialmente para trazer o melhor em Panettones para você e seu negocio!
- Massa Molhadinha
- Sensação de derretimento da massa na boca
- Ótimo volume e rendimento
- Shelf Life pronto 60 dias
- Adiciona apenas (Água, Farinha e Fermento Biológico fresco)
- 10kg rende 50 panetones de 500g ou 60 panetones de 400g
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE DE VACA, TRIGO E OVO E PODE CONTER AMENDOIM, SOJA, CASTANHA DE CAJU, CENTEIO, AVEIA, CEVADA
Abaixo nosso modo de preparo para os processos Masseira Industrial ou Batededeira:
🟢 Modo de Preparo em Masseira com 10kg de Pre Mix Panettone
1º Parte – ESPONJA
Farinha de trigo................................. 2,800 Kg
Água.................................................. 1,7 L
Fermento fresco................................ 750 a 800g
- Homogeneizar a farinha e o fermento. Adicionar a água a temperatura ambiente.
- Misturar ate que a massa fiquei lisa e elástica
- Bolear toda a massa e colocar em recipiente plástico, previamente untado com óleo.
- Cobrir com plástico e deixar descansar por 40 minutos em local adequado.
2º Parte - REFORÇO
Panettone TECPAN .......................... 10 Kg
Água ................................................. 3,0 L
Recheio Correspondente .................. 5 Kg
🟢 Modo de Preparo em Batedeira Domestica Caseira com 250g de Pre Mix Panettone
1º Parte – ESPONJA
Farinha de trigo................................. 68,75g
Água.................................................. 42,2g
Fermento Fresco............................... 18,75g
- Homogeneizar a farinha e o fermento. Adicionar a água a temperatura ambiente.
- Misturar ate que a massa fiquei lisa e elástica
- Bolear toda a massa e colocar em recipiente plástico, previamente untado com óleo.
- Cobrir com plástico e deixar descansar por 40 minutos em local adequado.
2º Parte - REFORÇO
Panettone TECPAN........................... 250g
Água ................................................. 75g
Recheio Correspondente .................. 140g
PESO LÍQUIDO: 1 kg
RENDIMENTO: 1 kg rende 4 Panettones de 500 a 550g.
CONSERVAÇÃO: Conservar em local, seco, fresco e arejado em temperatura ambiente. Cuidado no manuseio. Não transportar com produtos não alimentícios.
VALIDADE: 6 meses, a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendada.
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