Hora Técnica Consultoria em Padarias e Panificações

Agende agora sua Hora Técnica com nosso Engenheiro especializado e garanta o melhor para o seu negócio. Tire suas dúvidas e receba um orçamento que assegure os melhores processos na produção e industrialização de panificados, padarias, confeitarias e indústrias de pães e similares.

Não deixe para depois! Tenha a certeza de que você está fazendo o melhor para o seu empreendimento.

Consultoria Técnica Especializada para:

• Padarias
• Indústrias de Pães
• Confeitarias
• Casas de Bolos

Oferecemos 1 hora de conferência via chamada, onde você poderá expor suas necessidades, ideias e desafios. Nosso Diretor e Engenheiro de Alimentos trabalharão em uma proposta comercial de consultoria para atender sua demanda.

Proteja seu bem maior: a qualidade e segurança dos seus produtos. Um detalhe técnico pode ser a solução para seu negócio prosperar da maneira correta.

Após a compra da Hora Técnica, solicitaremos um briefing da sua necessidade com antecedência, e nossa equipe comercial agendará o horário contratado com você.

Garanta já seu horário! Neste módulo, oferecemos a prestação da Hora Técnica e um orçamento para qualquer necessidade no universo dos pães e confeitos.

Com o amplo conhecimento adquirido ao longo dos anos pelo nosso engenheiro responsável, e com a tecnologia e know-how da Tecsabor, podemos também auxiliá-lo na melhor orientação e desenvolvimento do seu negócio.

A Tecsabor é uma empresa nacional que produz produtos para abastecer o setor de Food Service, Indústrias de Alimentos e Nutrição Humana.

Nossas Tecnologias de Produção incluem:

• Misturas em Pó Alimentícias
• Misturas Líquidas Alimentícias
• Desidratação de Vegetais
• Desenvolvimento e Aplicação de Produtos

Technological Center for Application and Product Development disponibiliza plantas-piloto que desenvolvem e aplicam diversos produtos nos seguintes mercados:

• Sorveteiro & Açaí: Caldas prontas, saborizantes, estabilizantes, texturas, mesclas, xaropes, composto lácteo.
• Culinários: Temperos, molhos, purês, cremes, bebidas, sobremesas, especiarias e grãos.
• Panificação & Confeitaria: Açúcares, bolos, pães, cremes, fermentos, recheios, pré-misturas.
• Dietéticos
• Nutrição Humana: Proteínas, aminoácidos, energéticos, vitaminas, carboidratos complexos, vegetais desidratados.

Além de inovar, trabalhamos para melhorar produtos, buscando performance de qualidade e sabor aliados a custos de produção.

Premix: Fornecemos premix conforme a necessidade do seu produto, contendo mix vitamínico, mineral e energético, atendendo à legislação sanitária aplicável ao grupo populacional alvo do seu produto.

Assim, posicionamos a Tecsabor à frente do mercado, garantindo a qualidade dos produtos a nossos diversos clientes. Homologamos produtos, produzimos e entregamos de acordo com sua necessidade, assegurando total satisfação do seu cliente.

Nossos Serviços para Consultoria em Indústrias de Pães, Padarias e Confeitarias:

1. Desenvolvimento de Produtos:

• Formulação de Produtos: Desenvolvemos e ajustamos formulações de pães e receitas, garantindo sabor, cor, textura, vida de prateleira, estabilidade e valor nutricional ideais, de acordo com a legislação vigente.
• Pesquisa e Desenvolvimento (P&D): Identificamos e analisamos tendências de mercado e preferências dos consumidores para criar produtos inovadores e de alta qualidade.
• Teste de Produto: Realizamos testes práticos físico-químicos e sensoriais para assegurar que os produtos atendam aos padrões de qualidade e segurança.

2. Análise de Produtos e Processos:

• Avaliação Sensorial: Analisamos características sensoriais dos produtos, como sabor, aroma, textura e aparência, para garantir que atendam às expectativas dos consumidores.
• Análise Nutricional: Avaliamos a composição nutricional dos produtos e propomos melhorias para atender a requisitos específicos ou demandas do mercado.
• Revisão de Processos: Examinamos e ajustamos processos de produção para otimizar eficiência, reduzir custos e melhorar a qualidade dos produtos.
• Shelf Life: Realizamos análises de vida de prateleira dos seus produtos.

3. Consultoria para Sua Planta:

• Otimização de Processos de Produção: Auxiliamos na melhoria dos processos de fabricação e armazenamento para garantir a melhor qualidade e eficiência.
• HACCP & PCC: Análise de pontos críticos de controle e determinação dos pontos críticos de controle de seus processos.
• Manual de Boas Práticas de Fabricação: Desenvolvemos e ajustamos seu manual de boas práticas de fabricação em conformidade com as normativas sanitárias vigentes.

Por Que Escolher a Tecsabor:

• Experiência e Expertise: Com anos de experiência no setor alimentício, Daniel Vivan e sua equipe oferecem uma visão técnica e prática para resolver desafios complexos.
• Soluções Personalizadas: Entendemos que cada cliente é único e oferecemos soluções personalizadas para atender às suas necessidades específicas.
• Compromisso com a Qualidade: Priorizamos a qualidade e a inovação, assegurando que nossos clientes obtenham os melhores resultados possíveis.

Entre em Contato:
Para mais informações sobre como a Tecsabor pode ajudar a transformar seus desafios em oportunidades de sucesso, entre em contato conosco:

Daniel Vivan
Engenheiro e Diretor - Tecsabor
Telefone: +55 (14) 99697-3914
Website: www.tecsabor.com

Transforme seu potencial com a expertise da Tecsabor e conquiste novos patamares de sucesso no mercado alimentício.