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Base para picolés frutas Tecice
Para atender sua sorveteria de forma mais rápida, prática, segura e controlada. Confere ao picolé textura macia, sabor, maior resistência ao descongelamento, suavidade e cremosidade.
Adiciona apenas: açúcar, água ou composto lacteo.
Sabores disponíveis frutas:
Limão | caju | abacaxi | maracujá | laranja | tangerina| manga| pessego | morango | goiaba | groselha | melancia | framboesa | cereja | tutti frutti | uva | açaí | kiwi | ceu azul
1 kg produz 615 picolés
Modo de preparo tecice frutas e leite:
Para 1 litro de calda:
- 1 litro de água
- 300g açúcar
- 32g da base tecice frutas ou leite
Para calculos de formas, pedir receituario tecnico após compra do produto
Disponível nos tamanhos:
1Kg e 5Kg
- 39g por litro de calda
Validade: 12 meses
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