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Base para Sorvete Snowmaker Zero Açúcar e Zero Lactose 1kg
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BASE PARA SORVETE SNOWMAKER ZERO AÇÚCAR E ZERO LACTOSE
A Base Snowmaker Zero Açúcar e Zero Lactose foi desenvolvida para atender consumidores que buscam opções mais leves e inclusivas, sem abrir mão da textura, do sabor e do impacto visual. Sua formulação equilibrada garante um sorvete macio, bem estruturado e refrescante, com excelente desempenho em máquinas Snowmaker e preparo prático.
Ideal para a produção de sorvete tipo neve, estilo macarrão, flocos grandes, flocos finos e snowflake, amplia o mix de produtos com uma alternativa que atende restrições alimentares e tendências de consumo consciente.
Com ótimo rendimento e fácil manuseio, é indicada para sorveterias, quiosques, eventos e operações que desejam oferecer um produto diferenciado, moderno e acessível, agregando valor ao cardápio e ampliando o público consumidor.
MODO DE PREPARO
PARA CADA 100g DA BASE, ADICIONAR 500 ml Água ou Leite + 85 g de açúcar (Diluir diretamente em recipiente que possa mexer ate diluição. De preferencia bater em liquidador por 3 minutos para uma massa mais homogênea.
RENDIMENTO
1 KG RENDE 5 LITROS DE BASE PARA SORVETE SNOWMAKER
DILUI FACILMENTE A QUANTIDADE NECESSARIA
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