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BASE PARA SORVETE SNOWMAKER COM LEITE
A Base Snowmaker com Leite foi desenvolvida para entregar cremosidade superior, sabor encorpado e alto impacto visual no ponto de venda. Ideal para quem busca um sorvete mais aveludado e indulgente, sua formulação garante textura macia, excelente estrutura e resultado padronizado, com preparo prático e eficiente.
Indicada para uso em máquinas Snowmaker, permite a produção de sorvete tipo neve, estilo macarrão, flocos grandes, flocos finos e snowflake, ampliando o mix de produtos e possibilitando criações mais cremosas e atrativas.
Com ótimo rendimento e fácil manuseio, a Base Snowmaker com Leite é ideal para sorveterias, quiosques, eventos e operações que buscam diferenciação, rapidez no atendimento e uma experiência sensorial mais rica para o consumidor, valorizando o sabor e a percepção de qualidade do produto final.
MODO DE PREPARO
PARA CADA 100g DA BASE, ADICIONAR 500 ml Água ou Leite + 85 g de açúcar (Diluir diretamente em recipiente que possa mexer ate diluição. De preferencia bater em liquidador por 3 minutos para uma massa mais homogênea.
RENDIMENTO
1 KG RENDE 5 LITROS DE BASE PARA SORVETE SNOWMAKER
DILUI FACILMENTE A QUANTIDADE NECESSARIA
SABORES
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