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Base para Sorvete na Chapa Black Vanilla 1 kg – TecSabor
Inove na produção de sorvete na chapa com o visual marcante da linha Black Vanilla! A base combina o sabor exclusivo de baunilha com uma aparência escura e diferenciada, criando rolinhos de sorvete que se destacam no balcão.
Prática e fácil de preparar, proporciona uma base cremosa, saborosa e com boa consistência para trabalhar na chapa. Cada 1 kg de produto rende até 5 litros de base, permitindo produzir aproximadamente 50 porções de 100 g, com cerca de 5 rolinhos por porção.
Diferenciais:
- Aparência escura e exclusiva Black Vanilla
- Sabor marcante de baunilha
- Base cremosa e saborosa
- Boa consistência para trabalhar na chapa
- Rendimento de até 5 litros de base
- Aproximadamente 50 porções de 100 g (Cerca de 5 rolinhos por porção)
- Praticidade e padronização na produção
- Ideal para criar apresentações diferenciadas
Modo de Preparo
PARA CADA 100g DA BASE, ADICIONAR 500 ml Água ou Leite + 85 g de açúcar (Diluir diretamente em recipiente que possa mexer ate diluição. De preferencia bater em liquidador por 3 minutos para uma massa mais homogênea.
Rendimento
1 Kg rende 5 Litros de base para Sorvete na Chapa.
1 Kg = 50 Porções de 100g (Cada porção com 5 rolinhos).
Dilui facilmente a quantidade necessária.
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