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Calda Base Pronta para Produção de Gelato Tecsabor
Cremoso, Consistente, Estrutura Perfeita de Gelatos
Modo de Preparo
- 250g da Calda para Gelato Tecsabor
- 3,5 Litros de Água
- 600g de Leite em Pó Integral
- 800g de Açúcar Cristal
- 400g de Creme de leite 22% de Gordura
Bater em liquidificador em baixa rotação até Homogeneização total da Calda.
Pode Usar produtora de Sorvete normal ou Produtora para Gelato.
Cada Pacote produz 4 Receitas seguindo o modo de preparo.
Peso Líquido 1kg
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